Pavé de truite en croûte de pain d'épices 
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Hits : 2080
21/7/2004
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 ssrea
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 10 minutes  1.80 EUR par personne  12 min
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 Pour 4 personnes
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 Pavé de truite en croûte de pain d'épices :
4 filets de truite de 200 grammes chacun, 1 pain d'épices,
50 grammes de beurre,
Sel,
poivre.
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 Pavé de truite en croûte de pain d'épices :
Préchauffez le four 220°, mixez le pain d'épices, ajoutez le beurre mou, bien malaxer. Enduisez chaque face des pavés de truite avec le mélange pain d'épices, enfournez, laissez cuire 12 minutes.
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 Vin de l'entre-deux mers
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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