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recette

Principal : Confiseries goutés et petits gâteaux :

caramel au chocolatcaramel au chocolat caramel au chocolat Populaires
Hits : 7384   dernière mise à jour  23/9/2003
Généralités sur cette recette   canelle
Temps de préparation   10 minutes                     Cout   Economique           Temps de cuisson   20 minutes
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes. hum des bonbons
Ingredients   Ingrédients caramel au chocolat :

250g de sucre semoule
100g de crème fraîche
50g de miel
50g de cacao en poudre
Recettes   caramel au chocolat

1. Dans une casserole, mélanger l'ensemble des ingrédients.
2. Chauffer tout en remuant avec une cuillère de bois jusqu'à ce que le caramel prenne une belle couleur ambre foncé.
3. Poser un cercle à tarte de 22 cm sur du papier sulfurisé, huilez-le légèrement. Y verser le caramel et laisser tiédir. Retirer le cercle et découper le caramel en carrés. Les envelopper de cellophane et les ranger dans une boîte.
Conseil de boisson d  

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