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recette

Principal : Spéciales Fêtes : Halloween :

Le cake au potironLe cake au potiron Le cake au potiron Populaires
Hits : 3909   dernière mise à jour  11/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   15 minutes                     Cout   Economique           Temps de cuisson   1h15
Descriptif de la recette   Pour 1 personne. facile
Ingredients   Le cake au potiron :

500 gr de potiron coupé en cube
180 gr de farine
1 c à c de levure chimique
1 c à c de sel
100 gr de noix de coco rapée
3 oeufs
150 gr de cassonade
Recettes   Le cake au potiron :

Bouillir le potiron pendant 15 min, réduisez-le en purée

Battez les oeufs entiers et ajoutez à la purée

Mélangez la farine, la levure et le sel, ajoutez ce mélange ainsi que le sucre

rajoutez la noix de coco rapée préalablement passée au four 2 à 3 min

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné

Faites cuire pendant 1 h dans un four préchauffé à 200 °

Variante : Supprimez la noix de coco et mettez 100 gr de potiron en plus, parfumez avec 1 c à s de rhum et ajoutez une poignée de raisins secs
Conseil de boisson d  

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