500 grammes de farine 200 grammes de sucre 75 grammes de beurre 3 oeufs 1 zeste citron sel
Navette provençale :
Dans une jatte versez la farine, le sucre, puis 50 grammes de beurre ramolli, 2 oeufs, un zeste de citron. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Divisez la pâte en 5 parts. Sur un plan fariné, roulez chacune des parts en forme de boudin. Découpez en tronçons et donnez une forme ovale et allongée, pincée au bout. Installez sur une plaque beurrée, incisez dans la longueur. Laissez reposer 2 heures, au tiède. Dorez au jaune d'oeuf. Cuire 15 minutes au four th 6
11/7/2004
ssrea
30 minutes 
15 min
Pour 8 personnes
Navette provençale :
Navette provençale :
Un vin de pays rouge et bien frais
