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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Quiche au raisinsQuiche au raisins Quiche au raisins Populaires
Hits : 1823   dernière mise à jour  11/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   30 minutes                     Cout   Economique           Temps de cuisson   50 min
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes
Ingredients   Quiche au raisins :

300 grammes de pâte brisée
300 grammes de raisins blancs
60 grammes de sucre semoule
2 oeufs frais entiers
60 grammes d'amandes en poudre
100 grammes de lait
100 grammes de crème fraiche
2 cl de kirsch
Recettes   Quiche au raisins :

Foncer un moule à tarte de pâte brisée. Piquer le fond. Laver, épépiner et sécher les raisins. Les disposer sur le fond. Préparer l'appareil en mélangeant le sucre, les oeufs, les amandes, le lait, la crème et le kirsch. Verser l'appareil dans le moule et cuire à four chaud, 200°, pendant 35 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Conseil de boisson d   Vin de Baumes de venise

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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