Recettes de cuisine: Goulasch nature (recette hongroise) Légumes

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Principal : Cuisine : Légumes :

Goulasch nature (recette hongroise)	Hits : 2517 9/10/2003
kyclaude
30 minutes 40 minutes
Pour 4 personnes. A vous de gouter et vous m'en direz des nouvelles Cette recette va bien Pour les personnes végétariennes et toutes les autres Assez facile à faire
500gr d'oignons 3 poivrons 6 tomates 1kg de pomme de terre sel piment paprika cumin pour ceux qui aiment 1 boîte de 200gr de champignons
Faire revenir les oignons. Ajouter les poivrons émincés, les tomates coupées grossièrement, le sel, le piment, le paprika, le cumin. Laisser mijoter 20 minutes. Incorporer les pommes de terre coupées en 4 dans le sens de la longeur. Elles doivent être recourtes de liquide. (remettre de l'eau si besoin) Laisser cuire 10minutes, ajouter les champignons et cuire encore 10 minutes. On peut aussi faire ce goulasch nature sans pommes de terre et le servir avec du riz.

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