Recettes de cuisine: Potage à la courge Potages

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Principal : Cuisine : Potages :

Potage à la courge	Hits : 3250 9/10/2003
kyclaude
15 minutes 25 minutes ou 10 minutes à la marmite à vapeur
Pour 2 personnes. Mon fils est très difficile Pour manger mais ça il adore. Facile à faire
500gr de courge 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail noix muscade 2 cuillère à soupe de crème fraîche persil haché sel ou coube de bouillon
Faire cuire dans l'eau pendant 25 minutes la courge coupée en morceaux avec les pommes de terre et l'oignon Passer au mixer Avant de servir ajouter l'ail. la noix de muscade, du sel ou bouillon, puis la crème fraîche et en dernier lieu le persil haché.

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