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Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Tarte aux quetschesTarte aux quetsches Tarte aux quetsches Populaires
Hits : 2190   dernière mise à jour  11/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   50 minutes                     Cout   Economique           Temps de cuisson   25 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   Tarte aux quetsches :

250 grammes de pâte feuilletée
6 macarons rassis
800 grammes de quetsches
60 grammes de sucre
Recettes   Tarte aux quetsches :

Découper un disque de pâte feuilletée de 26 cm de diamètre. Foncer un moule. Piquer le fond. Emietter les macarons sur le fond de tarte. Couper les quetsches en deux, enlever les noyaux. Les disposer en rosace sur le fond de tarte. Saupoudrer de sucre et cuire à four chaud, th 7, 25 minutes. Réserver sur une grille à la sortie du four. Servir tiède.
Conseil de boisson d   Vin de la région d' alsace: Le guewurztraminer

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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