Pain Viennois au saumon fumé.
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11/7/2004
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ssrea
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10 minutes 10 min
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Pour 4 personnes facile
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Pain Viennois au saumon fumé :
8 mini pains viennois, 4 tranches de saumon fumé, 8 tranches de fromage fondu, 1 petit pot de crème fraîche épaisse.
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Pain Viennois au saumon fumé :
Préchauffez le four à 210°. Coupez les pains viennois en deux dans le sens de la longueur.Coupez les tranches de saumon en deux. Tapissez généreusement les petits pains de crème fraîche. Mettez 1/2 tranche de saumon fumé puis la tranchette de fromage fondu. Fermez le sandwich avec l'autre moitié du pain viennois. Procédez de même pour les autres petits pains.Enfournez 10 minutes dès que les pains commencent à dorer, retirez-les four et laissez refroidir. Se consomment tièdes.
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Vins de Lirac
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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