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recette

Principal : Pâtisserie : Pâtes<

Pain aux bananesPain aux bananes Pain aux bananes Populaires
Hits : 7251   dernière mise à jour  10/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   10 minutes                     Cout   Economique           Temps de cuisson   1 heure
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
facile
Ingredients   Pain aux bananes :

250 grammes de farine,
1 cuillère à soupe de poudre à pâte,
75 grammes de beurre,
1 pincée de sel,
1/2 cuillère à café de cannelle,
125 grammes de sucre,
1 oeuf,
3 bananes bien mûres,
10 cl de lait,
1 cuillère à café de vanille pure.
Recettes   Pain aux bananes :

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et la cannelle dans un bol. Dans un autre bol, mélanger le beurre en crème avec le sucre, ajouter l'oeuf, la vanille et les bananes écrasées. Incorporer en 3 fois l'appareil de farine en alternant avec un peu de lait, bien fouetter entre chaque opération, le mélange est assez consistant. Verser dans un moule à pain légèrement beurré, enfourner à 180° et laisser cuire pendant 30 minutes, baisser la température à 160°, vérifier car tous les fours ne cuisent pas à la même rapidité. Le pain est prêt lorsqu'en plantant un couteau au centre, elle demeure propre à la sortie.
Conseil de boisson d   Jus de Pommes

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