Recettes de cuisine:

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: mysql_fetch_row(): supplied argument is not a valid MySQL result resource
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/class/database/mysql.php
Ligne: 152

Recettes de cuisine:

Menu

Les plus récents

Les plus actifs

Proposer article

Tous les articles

Sites partenaires

La Boutique :

· Cours de Dégustation

Connexion

Mot de passe perdu ?

Pas encore membre ?
Inscription ?

Recherchez sur le site.

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.

Recherche avancée

Recherche

Sites partenaires

http://www.cibleclick.com/cibles/clicks/symp.cfm?site_id=567042875&friend_id=210578052&banniere_id=24824

Vente en ligne de C..

•

Principal : Cuisines étrangères : Italiennes :

Papillotes de poulet à l'italienne	Hits : 3183 11/7/2004
ssrea
25 minutes 20 minutes
Pour 4 personnes moyen
Papillotes de poulet à l'italienne : - 4 blancs de poulet - 2 boules de mozzarella - 4 petites courgettes - 4 tomates - 8 feuilles de brick - ail - 2 oignons - basilic - sauce de soja - huile d'olive - quelques traits de vin blanc - un filet de citron
Papillotes de poulet à l'italienne : * Faire dorer dans l'huile d'olive les 2 oignons émincés et une gousse d'ail pilée. * Découper les blancs de poulet en lamelles, et les faire revenir ensuite dans l'oignon quelques minutes, en ajoutant un trait de sauce de soja, du poivre, un filet de citron et un peu de vin blanc. * Réserver la viande lorsqu'elle est juste cuite. Dans le fond de cuisson, faire cuire les courgettes tranchées, ainsi que les tomates concassées (pour éviter d'avoir des morceaux de peau,les ébouillanter au préalable dans l'eau pendant quelques minutes ; la peau se retire toute seule ensuite). Rajouter un peu d'huile et de vin blanc. * Quand les légumes sont cuits, préparer les papillotes : au milieu de chaque feuille de brick, en placer une supplémentaire pliée en 4 (pour éviter qu'elle ne se déchire avec le jus dégagé lors de la cuisson). Placer sur ces feuilles, dans l'ordre : une couche de mozzarella en fines tranches, des morceaux de poulet cuits, puis 2 grosses cuillérées de légumes - en réserver cependant un peu pour la sauce - et du basilic ciselé. Fermer les papillotes et mettre sur une plaque huilée, à four moyen, pendant environ 10 minutes (le temps que les papillotes dorent). * Passer les légumes réservés au mixer, allonger éventuellement d'un peu de crème fraîche légère. * Sortir les papillotes du four, en placer une par assiette, l'entourer de sauce, et servir avec des pâtes 'tricolores', ou bien des épinards, ou encore de petites pommes de terre nouvelles.

Auteur : ssrea \| Ajouter / Rectifier \| Noter cette fiche \| Page précédente \|

Autres recettes en rapport

Poulet aux noix (turquie)

Poulet en cocotte aux oignons

Poulet Saint-Germain

Saumon en papillote

Poulet a la moambe Noel Congo

Terrine de porc et poulet

Tagine de poulet

Salade poulet-avocat

Chou-fleur à l'italienne

Poulet léger à la libanaise

Brochettes de poulet à la sauce fruits pimentée

Sardines en papillotes

Tagine de poulet aux amandes

Poulet mariné grillé

Bouillon de poulet

développeur indépendant| tai informatique|

| Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | meulan | Mairie de meulan | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | Import export | Vin chateau lardiere |

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.themefooter]: URL file-access is disabled in the server configuration
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter(http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20) [function.themefooter]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.themefooter]: URL file-access is disabled in the server configuration
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter(http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20) [function.themefooter]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.include]: Failed opening 'http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20' for inclusion (include_path='.:/opt/php/lib/php')
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255