Bienvenue sur votre site de recettes de cuisine
 
 
Menu
Accueil
Les recettes
Proposer
Populaires
Mieux notées

Les Légumes
Proposer
Populaires
Mieux notés

Les Fromages
Proposer
Populaires
Mieux notés

Les Vins
Proposer
Populaires
Mieux notés

Galerie photos
Top Image
Commentaires

Forums
Les plus récents
Les plus lus
Les plus actifs
Archive

Articles
Proposer article
Archives
Tous les articles

Sondages
Glossaire
Proposer terme
Demander terme

Membres
Sites partenaires
Liens Webs
Populaires
Mieux notés

Manchettes

La Boutique :
  · Cours de Dégustation

Connexion
Pseudo

Mot de passe


Mot de passe perdu ?

Pas encore membre ?
Inscription ?

Recherchez sur le site.

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.



Recherche
Google
Web sur ce site

Sites partenaires

 • 



recette

Principal : Cuisines étrangères : Italiennes :

Gratin de navets à la milanaiseGratin de navets à la milanaise Gratin de navets à la milanaise Populaires
Hits : 1935   dernière mise à jour  10/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   10 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   25 minutes
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
facile
Ingredients   Gratin de navets à la milanaise :

- 1 kg de jeunes navets
- 100 g de parmesan
- 4 à 5 cuillères à soupe de jus de viande dégraissé
- 30 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de persil haché
Recettes   Gratin de navets à la milanaise :

* Epluchez les navets, faites-les pocher à l'eau bouillante salée pendant une quinzaine de minutes (plus ou moins selon leur grosseur, ils doivent rester un peu fermes).
Egouttez-les, laissez-les tiédir, puis coupez-les en rondelles.

* Disposez-les ensuite dans un plat à gratin beurré en couches superposées et saupoudrées de parmesan rapé.
Arrosez de jus de viande et faites gratiner à four chaud 10 mn environ, arrosez de beurre fondu assaisonné et additionné de persil haché et repassez quelques minutes au four.

* Servez avec une viande grillée.
Conseil de boisson d  

Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |


 

Autres recettes en rapport

Tarte aux navets


Fonds d'artichauds gratinés au rocamadour


Gratin lyonnais


Gratinée de clémentines au champagne


Gratin d'asperges


Gratin d'aubergine à la sicilienne


Asperges gratinées


Gratin de pommes de terre aux poireaux


Gratin de rutabagas


Tarte aux poires gratinée


Oeufs en gratin


Gratin dauphinois


Gratin de chou-fleur


Chou-fleur à la milanaise


Asparges à la milanaise

développeur indépendant| tai informatique| hitparade | Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | meulan | Mairie de meulan | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | Import export | Vin chateau lardiere | recette Moules marinieres | recette glace au thé | recette sauce tartare | recette roules de tartare | recette bouillabaisse | recette Moules marinieres | recette queu de boeuf jardinière | recette canapés tapenade | recette lotte à l americaine | recettes soufflés aux épinards | forum recette | recette navettes au saumon | recette saumon grillé sauce bearnaise | recette glace au thé | forum patisserie | recette punch planteur | recette punch chocolatine | recette milles feuilles poires | recettes pigeons aux raisins |