Bienvenue sur votre site de recettes de cuisine
 
 
Navigation
AccueilLes recettesLes LégumesLes FromagesLes VinsGalerie d'imagesForumsSondagesGlossaireSites partenairesLiens WebsFlux RSS/XML

Free Content
  · Cours de Dégustation

Connexion
Pseudo
Mot de passe

Enregistrer?
Mot de passe?

Recherche

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.

Recherche
Google
Web sur ce site

Partenaires

 • 



recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes.<

Tarte fondante poire et mielTarte fondante poire et miel Tarte fondante poire et miel Populaires
Hits : 4447   dernière mise à jour  7/10/2003
Généralités sur cette recette   Canelle
Temps de préparation   15 minutes                     Cout             Temps de cuisson  
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes.
Ingredients   250 g de pâte feuilletée
8 pommes
100 g de beurre
3 cuillères à soupe de calvados
3 cuillères à soupe de miel
3 jaunes d'oeufs
Recettes   Etaler la pâte feuilletée en rond de 24 cm. Piquer à la fourchette en laissant 2 cm non piqués sur les rebords. Laisser reposer 30 minutes au frais.

Eplucher et évider les pommes, les couper en cubes et les faire revenir à la poêle dans 50 g de beurre. Faire compoter 12 minutes et parfumer au calvados. Laisser refroidir et étaler les pommes sur le rond de pâte feuilletée.

Dorer les bords de pâte au jaune d'oeuf et enfourner la tarte 15 minutes thermostat 7 (220 °C). Faire fondre le beurre restant, ajouter le miel et les jaunes d'oeufs restants. Verser ce mélange sur la tarte et remettre au four 8 minutes.

Servir tiède ou froid
Conseil de boisson d  

Auteur : canelle | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |



Autres recettes en rapport

Tarte aux figues


Tarte de tante Linz.


Tarte aux fruits à la valaisanne


Pâte à tarte inratable


Cannelloni aux poireaux


Tarte moelleuse au chocolat


Fondue de poireaux à l'epoisses


Tarte à l'oignon


Salade mélangée à la bourrache, trois tartines de chèvre


Tartes au lapereau et à la tapenade


Tartelettes aux échalotes caramélisées


Tarte aux pommes provençale


Tarte aux pommes flambées


Roti de biche aux legumes d'hiver rotis au miel


Tarte aux prunes

Création de site internet|PC 30 BS|développeur indépendant|développeur indépendant| tai informatique| hitparade | Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | american horse riding | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | recettes sauce blanche a la volaille | recettes soufflés aux épinards | forum recettes de cuisine | recette terrine de poisson | recette aperitives aux 5 parfums | recette lotte à l americaine | recette anchoïade | recette salade tiede de feves au jambon | recette Pate a pizza | recette ku lo bak | recette meli melo agrumes | recette poulet aux fruits sec | forum recette | recette crevettes paprika | Recettes tartelettes aux figues | recette sauce nantua | recettes Crèmes aux pruneaux | recette irish coffee | recettes de brochettes de porc aux pruneaux | Entrees froides |