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recette

Principal : Cuisine : Potages :

POTAGE PARMENTIERPOTAGE PARMENTIER POTAGE PARMENTIER Populaires
Hits : 1478   dernière mise à jour  8/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   20 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   1 heure
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes.
très facile
Ingredients   POTAGE PARMENTIER :

1 kg de pomme de terre
500 g de blancs de poireaux
100 g de beurre
sel
poivre
Recettes   POTAGE PARMENTIER :

Eplucher et laver les pommes de terre. Laver les poireaux et les émincer. Les faire suer au beurre. Mouiller d'1,5 l d'eau. Porter à ébullition.
Ajouter les pommes de terre taillées en petits dés. Cuire 40 min. Assaissonner. Passer au mixer. Servir bien chaud.
Conseil de boisson d   VIN : EDELZWICKER

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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