POTAGE PARMENTIER
|
Hits : 1478
8/7/2004
|
ssrea
|
20 minutes 1 heure
|
Pour 6 personnes. très facile
|
POTAGE PARMENTIER :
1 kg de pomme de terre 500 g de blancs de poireaux 100 g de beurre sel poivre
|
POTAGE PARMENTIER :
Eplucher et laver les pommes de terre. Laver les poireaux et les émincer. Les faire suer au beurre. Mouiller d'1,5 l d'eau. Porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre taillées en petits dés. Cuire 40 min. Assaissonner. Passer au mixer. Servir bien chaud.
|
VIN : EDELZWICKER
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
|
Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |  |