BULBATA (corse)
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Hits : 1688
6/7/2004
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ssrea
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10 minutes 7 minutes
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Pour 4 personnes. facile
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BULBATA :
1 oeuf entier 1 pincée de sel 1 cuillere à café d'eau-de-vie Zeste de citron râpé Farine de blé
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BULBATA :
Pétrir avec de l'eau jusqu'à consistance d'une pâte légère. En beignets ou en crêpes, ils seront saupoudrés de sucre et servis avec du brocciu ou de la confiture.
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