1,5 kg de farine 500 g de sucre 1 verre de pastis 1/2 verre d'huile 1 /2 verre de vin blanc
'FUGAZZI' A LA BONIFACIENNE :
Pétrissez la pâte, étendez-la et découpez en galettes rondes. Crantez tout le tour avec un couteau. Piquez la pâte. Saupoudrez de sucre et arrosez d'un peu de pastis. Cuire à bon four