GATEAUX A L'ANIS :
Battez les oeufs entiers avec le sucre, l'anis, le saindoux tiédi. Ajoutez tous les autres ingrédients et de la farine pour obtenir une pâte plutôt dure. Etendre au rouleau découpez les petits gâteaux en forme de navettes ou en ronds. Mettre à four doux.
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