Recettes de cuisine:

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Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

GATEAUX A L'ANIS (corse)	Hits : 3536 6/7/2004
ssrea
15 minutes 20 minutes environ
Pour 4 personnes facile
GATEAUX A L'ANIS : 300 g de sucre 1/4 de litre de vin blanc 2 cuillers à soupe d'huile et deux de saindoux 1 cuillere d'anis 1 petit verre d'eau-de-vie
GATEAUX A L'ANIS : Battez les oeufs entiers avec le sucre, l'anis, le saindoux tiédi. Ajoutez tous les autres ingrédients et de la farine pour obtenir une pâte plutôt dure. Etendre au rouleau découpez les petits gâteaux en forme de navettes ou en ronds. Mettre à four doux.

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