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Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes.<

INULIATE D'AJACCIO (galette de la Semaine Sainte)INULIATE D'AJACCIO (galette de la Semaine Sainte) INULIATE D'AJACCIO (galette de la Semaine Sainte) Populaires
Hits : 1739   dernière mise à jour  4/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   15 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   20 minutes
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
facile
Ingredients   INULIATE D'AJACCIO :

3 livres de farine de blé
1 livre de sucre
1 verre d huile
3 verres de vin blanc
1 petit morceau de levain
Recettes   INULIATE D'AJACCIO :

Petrir le tout sans trop travailler la pâte. Etalez la galette de l'épaisseur d'un doigt, coupez de la grandeur d'une grande assiette. Placez la pâte tout autour et cela tous les centimètres. Piquez la surface de la pate avec une fourchette. Cuire à four moyen, mais auparavant mouillez le dessus d'huile douce, puis saupoudrez de sucre.
Conseil de boisson d  

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