FRITTELLE SECHE DE CALENZANA (corse)
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Hits : 1293
4/7/2004
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ssrea
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10 minutes 5 minutes
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Pour 10 personnes. facile
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FRITTELLE SECHE DE CALENZANA :
5 oeufs 10 cuillers de sucre 1 verre à liqueur d'eau-de-vie De la farine
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FRITTELLE SECHE DE CALENZANA :
Mélangez les jaunes avec le sucre, l'eau-de-vie, la farine et les blancs en neige. Cette pâte demande à être ferme. Etendez-la au rouleau. Coupez les losanges. Trempez chaque beignet dans de l'eau froide avant friture.
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Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |  |