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recette

Principal : Pâtisserie : Crèmes :

PORRIDGE DE NOELPORRIDGE DE NOEL PORRIDGE DE NOEL Populaires
Hits : 2400   dernière mise à jour  4/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   20 minutes                     Cout             Temps de cuisson   70 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes.
Ingredients   PORRIDGE DE NOEL :

80 cl d'eau
3,5 dl de riz long grain
2 l de lait entier
1 cuil à café de sel
sucre fin
cannelle moulue
Recettes   PORRIDGE DE NOEL :

Portez à ébullition et versez-y le riz/ Laissez frémir environ 20 min puis ajoutez progressivement le lait. Remuez jusqu'à reprise de l'ébullition puis laissez bouillonner environ 50 minutes tout en remuant régulièrement. Assaissonnez de sel à la fin. Versez dans le plat de service, ajoutez un morceau de beurre au milieu, saupoudrez de sucre et de canelle moulue
Conseil de boisson d  

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