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recette

Principal : Cuisines étrangères : Italiennes<

Couronne aux fraisesCouronne aux fraises Couronne aux fraises Populaires
Hits : 2315   dernière mise à jour  6/10/2003
Généralités sur cette recette   Canelle
Temps de préparation   25 minutes                     Cout             Temps de cuisson  
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes.
Ingredients   250 g de Mascarpone
200 g de fraises
50 g de sucre
4 petites couronnes de biscuit type génoise
Cointreau
Recettes   Mixer les fraises avec le sucre et une cuillère de liqueur, puis ajouter à la moitié du mixage le Mascarpone.
Bien mélanger.
Disposer les petites couronnes sur les assiettes individuelles, recouvrez-les avec le mixage restant et remplissez le centre avec la crème au Mascarpone.
Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Conseil de boisson d  

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