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Principal : Amuses bouches :

Triangle à la FetaTriangle à la Feta Triangle à la Feta Populaires
Hits : 2890   dernière mise à jour  6/10/2003
Généralités sur cette recette   Canelle
Temps de préparation   20 minutes                     Cout             Temps de cuisson  
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes.
Ingredients   200gr de feta
150gr de parmesan râpé
2 oeufs
poivre
persil haché
1/2 tasse de beurre fondu
400gr de pâte ( chez les épiciers grecs)
Recettes   Écrasez la feta avec une fourchette, ajoutez le parmesan râpé, les oeufs et le poivre.
Découpez la pâte en lanières de 25x5cm, entassez pour qu'elles ne sèchent pas. Badigeonnez chaque morceau de beurre fondu
Mettez une cuillerée à café de mélange du fromage à un bout, pliez un coin de façon à formez un triangle. Répétez l'opération jusqu'à l'épuisement de la pâte.
Disposez les triangles sur une plaque beurrée et badigeonnez avec le reste du beurre. Faites cuire pendant 15min à four modéré (200°C). Servez chaud.
Conseil de boisson d  

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