Tarte aux pommes et aux raisins 
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4/7/2004
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 ssrea
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 10 minutes    45 minutes
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 Pour 6 personnes. très facile
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 Tarte aux pommes et aux raisins :
- 1 fond de tarte en pâte brisée
- 3 pommes reinettes
- 250 g de raisins blancs
Crème :
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 dl de crème fraîche
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 Tarte aux pommes et aux raisins :
* Pelez les pommes, coupez-les en tranches, lavez les raisins.
* Disposez les fruits harmonieusement sur le fond de tarte préparé.
Mélangez les oeufs, le sucre, la fécule et la crème fraîche.
* Versez le tout sur les fruits et faites cuire 45 mn à four chaud (220°C).
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