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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Gratin de poires aux amandesGratin de poires aux amandes Gratin de poires aux amandes Populaires
Hits : 3198   dernière mise à jour  2/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   10 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   20 minutes
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
facile
Ingredients   Gratin de poires aux amandes :

- 4 grosses poires
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillère à soupe d'amandes en poudre
- beurre
Recettes   Gratin de poires aux amandes :

* Pelez et épépinez les poires.
Coupez-les en tranches.
Rangez-en un tiers dans le fond d'un plat beurré allant au four et à la table, en les disposant comme pour une tarte.

* Saupoudrez les poires de 2 cuillères à soupe de sucre mélangé à 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre, recouvrez d'une seconde couche de poires, etc.
Terminez par du sucre, des amandes et quelques noisettes de beurre.

* Enfournez à four chaud et laissez cuire 20 mn.

* Servez à volonté avec de la crème fraîche.
Vous pouvez à volonté la verser sur les fruits 5 mn avant la fin de la cuisson.
Conseil de boisson d  

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