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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes. :

Flan aux prunesFlan aux prunes Flan aux prunes Populaires
Hits : 2398   dernière mise à jour  1/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   15 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   45 minutes
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
très facile
Ingredients   Flan aux prunes :

- 300 g de prunes (quetsches, de préférence)
- 125 g de fromage blanc
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- quelques gouttes de kirsch
- une noisette de beurre
Recettes   Flan aux prunes :

* Lavez et dénoyautez les prunes.
Battez le fromage blanc avec les oeufs entiers, la farine, le sucre, les amandes et le kirsch.

* Beurrez un plat allant au four, mettez-y les quetsches dénoyautées, puis la préparation au fromage blanc.

* Faites cuire 45 mn à four moyen.

* Servez tiède de préférence dans le plat de cuisson.
Conseil de boisson d  

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