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Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes.<

Entremets aux marrons et au chocolat	Hits : 3450 1/7/2004
ssrea
10 minutes 10 minutes
Pour 8 personnes facile
Entremets aux marrons et au chocolat : 1 kg de châtaignes - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 200 g de chocolat noir - 8 marrons glacés
Entremets aux marrons et au chocolat : * Faire cuire 10 mn les châtaignes épluchées. Egoutter, remettre à cuire avec 25 cl d'eau sur feu doux jusqu'à ce qu'elles soient tendres. * Faire fondre le chocolat. Hors du feu, ajouter le beurre et les châtaignes écrasées. Verser dans un moule a cake, mettre au froid 5 h. * Démouler, décorer de marrons glacés.

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