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Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes.<

Crumble aux poires	Hits : 3341 1/7/2004
ssrea
20 minutes 20 minutes
Pour 6 personnes facile
Crumble aux poires : - 3 poires - 200 g de farine - 200 g de beurre - 200 g de sucre - 200 g d'amandes ou de noisettes - 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
Crumble aux poires : * Mélanger la farine, le beurre (en petits morceaux), le sucre, les amandes (ou les noisettes) moulues et la cannelle. En faire une pâte. * Eplucher les poires, les couper en tranches. (on peut aussi ajouter ou utiliser des pommes, abricots, pêches...). * Diviser la boule de pâte en deux. Répartir la première moitié de pâte sur un moule à tarte. Poser les tranches de poire par dessus. * Avec la deuxième moitié de pâte, rajouter de la farine pour obtenir des petits grumeaux (streusel). Répartir ces grumeaux sur les poires. * Enfourner à 220°C pendant 20 mn.
Thé noir aux épices
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