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recette

Principal : Pâtisserie : Desserts gâteaux et tartes.<

Coupes d'automneCoupes d'automne Coupes d'automne Populaires
Hits : 1592   dernière mise à jour  1/7/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   30 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   0
Descriptif de la recette   Pour 1 personnes.
facile
végétarien
Ingredients   Coupes d'automne :

- 1 grosse orange
- 3 figues
- 2 noix
- une douzaine de grains de raisin noir et blanc
- du sucre en poudre
- 1 citron
- un peu d'alcool de votre choix: rhum, gin ou alcool de fruit
Recettes   Coupes d'automne :

* Lavez et essuyez les figues et les oranges.
Coupez une calotte dans le haut de ces dernières.
Evidez la chair, coupez-la en gros dés, conservez la peau des oranges, laissez-les au frais.

* Mettez à macérer avec sucre, citron et alcool, la chair des oranges et les grains de raisin pendant au moins une demi-heure.

* Au moment de servir, placez chaque orange évidée dans une belle coupe, remplissez-les avec la salade et garnissez le sommet avec des rondelles de bananes et des demi-noix.
Place les demi-figues tout autour de chaque orange.
Conseil de boisson d  

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