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recette

Principal : Cuisine

Tagliatelles aux noixTagliatelles aux noix Tagliatelles aux noix Populaires
Hits : 2527   dernière mise à jour  29/6/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   8 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   12 minutes
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
très facile
Ingredients   Tagliatelles aux noix :

- 400 g de tagliatelles

Sauce :
- 100 g de noix râpées
- 100 g de parmesan râpé
- sel et poivre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de persil ou de basilic haché
Recettes   Tagliatelles aux noix :

* Faites cuire les tagliatelles à grande eau bouillante salée (conformez-vous aux indications du paquet pour le temps de cuisson).

* D'autre part, mélangez les noix râpées, le parmesan, l'assaisonnement, l'huile et les herbes.

* Quand les pâtes sont cuites, mais encore fermes sous la dent, égouttez-les rapidement.
Servez avec la sauce préparée et, à volonté, quelques cerneaux de noix entiers.
Conseil de boisson d  

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