Recettes de cuisine: Tarte poires et roquefort Entrées chaudes

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Principal : Cuisine : Entrées chaudes :

Tarte poires et roquefort	Hits : 2746 27/6/2004
ssrea
10 minutes 40 minutes
Pour 4 personnes facile végétarien
Tarte poires et roquefort : - 250 g de roquefort - 20 cl de crème fraîche - 1 boite de poires au sirop - poivre, muscade - maïzena
Tarte poires et roquefort : * Ecraser le roquefort avec la crème fraîche, ajouter 2 cuillères à soupe de jus de poire et une cuillère a café bombée de maïzena. * Verser le melange sur une pate feuilletée. Couper les poires en lamelles et les disposer sur l'ensemble. Saupoudrer de noix muscade. * Cuire 40 mn à thermostat 7 (210°C).

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