Café en grains : 120 g Vanille : 1 gousse Eau-de-vie à 45° : 1 litre Sucre : 30 morceaux
Mettre les grains de café et la gousse de vanille fendue en deux dans un bocal. Couvrir avec l'eau-de-vie. Laisser macérer 3 mois, bocal fermé. Passer l'eau-de-vie et y ajouter le sucre. Après quelques jours, filtrer et mettre en bouteilles.
5/10/2003
canelle
20 minutes 
Pour 20 personnes.
Café en grains : 120 g
Mettre les grains de café et la gousse de vanille fendue en deux dans un bocal. Couvrir avec l'eau-de-vie.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
