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recette

Principal : Cuisine : Entrées chaudes :

Potage aux marronsPotage aux marrons Potage aux marrons Populaires
Hits : 1443   dernière mise à jour  27/6/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   15 minutes                     Cout             Temps de cuisson   65 minutes
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes
Ingredients   Potage aux marrons :

- 800 g de marrons
- 1 bouillon-cube
- 1 branche de céleri
- 2 oignons
- 1/2 litre à 3/4 litre de lait
Recettes   Potage aux marrons :

* Epluchez les marrons.
Couvrez-les de bouillon, ajoutez le céleri et un des oignons.

* Faites cuire 45 mn (15 mn en autocuiseur).
Passez le tout à la Moulinette et ajoutez le lait chaud pour amener le potage à la consistance désirée.

* Laissez mijoter 20 mn.

* Servez avec des rondelles d'oignons frits
Conseil de boisson d  

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