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recette

Principal : Cuisine : Viandes. :

Escalopes au poivre vertEscalopes au poivre vert Escalopes au poivre vert Populaires
Hits : 1249   dernière mise à jour  27/6/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   2 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   6 minutes
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
facile
Ingredients   Escalopes au poivre vert :

4 escalopes de veau
1 yaourt
1 c à soupe de poivre vert
sel
poivre
Recettes   Escalopes au poivre vert :

* Huilez très légèrement les escalopes, assaisonnez et faites-les griller 2 mn de chaque côté.

* D'autre part, battez le yaourt avec le poivre vert, faites chauffer doucement, nappez les escalopes de cette sauce.
Conseil de boisson d   Un vin rouge du Langudoc-Roussillon

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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