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Principal
:
Cuisine
:
Viandes.
:
Escalopes au poivre vert
Hits :
1249
27/6/2004
ssrea
2 minutes
6 minutes
Pour 4 personnes
facile
Escalopes au poivre vert :
4 escalopes de veau
1 yaourt
1 c à soupe de poivre vert
sel
poivre
Escalopes au poivre vert :
* Huilez très légèrement les escalopes, assaisonnez et faites-les griller 2 mn de chaque côté.
* D'autre part, battez le yaourt avec le poivre vert, faites chauffer doucement, nappez les escalopes de cette sauce.
Un vin rouge du Langudoc-Roussillon
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Auteur :
ssrea
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