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recette

Principal : Cuisine : Entrées chaudes<

Tarte au fromage et au persilTarte au fromage et au persil Tarte au fromage et au persil Populaires
Hits : 3043   dernière mise à jour  27/6/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   10 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   30 minutes
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes.
facile
Ingredients   Tarte au fromage et au persil :

une pâte brisée
2 oeufs entiers
100 g de crème fraîche
100 g de gouda râpé
une pincée de sel et de poivre.
persil
Recettes   Tarte au fromage et au persil :

* Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites-la cuire à blanc pendant 10 mn.
D'autre part hachez un gros bouquet de persil.

* Mélangez 2 oeufs entiers avec 100 g de crème fraîche, 100 g de gouda râpé, une pincée de sel et de poivre.

* Joignez le persil et versez sur la tarte.
Faites cuire à four chaud pendant 20 mn.
Vous pouvez ajouter quelques rondelles de tomates ou des olives dénoyautées.

conseil :
Délicieux, j'ai mis de la ciboulette à la place du persil car je n'avais que ça sous la main, j'ai rajouté du fromage de chèvre (type lingot du berry) pour donner plus du goût et j'ai saupoudré la tarte de basilic juste avant de la passer au four.
Conseil de boisson d  
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