Tarte au fromage blanc 
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21/9/2003
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 romeo
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 20 minutes    45 minutes
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 Pour 6 personnes. Délicieux,rapide et pas cher.
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 Tarte au fromage blanc :
Un rouleau de pate brisée
1 kg de fromage blanc
150 gr de crème fraiche(facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de pudding parfum chantilly
4 oeufs
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 Tarte au fromage blanc
Etalez la pâte dans un moule à bord haut.
Séparez les oeufs, les jaunes dans un saladier et les blancs à part que vous battrez en neige bien ferme.
Reservez une petite quantité de fromage blanc pour délayer avec le sachet de pudding.
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre fin,le sucre vanillé,ajoutez le fromage blanc,la crème + le petit mélange pudding
, en dernier les blancs d'oeufs battu en neige.
Etalez sur la pate,faites cuire
Note du Chef : je vous met la recette de la pâte brisée en ligne ce soir 
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