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recette

Principal : Amuses bouches

Blinis en croque monsieurBlinis en croque monsieur Blinis en croque monsieur Populaires
Hits : 10597   dernière mise à jour  2/10/2003
Généralités sur cette recette   canelle
Temps de préparation   20 minutes                     Cout   Peu Cher           Temps de cuisson   1 minute
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes. tout mignon
Ingredients   Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 24 blinis
- 2 tranches de jambon blanc
- fromage pour croque-monsieur ou gruyère
Recettes   Préparation :

Etaler 12 blinis.
Mettre le fromage sur les blinis sans le faire dépasser.
Découper le jambon de façon circulaire, pour reprendre la forme des blinis.

Remettre du fromage sur la couche de jambon.
Étaler les 12 blinis restant dessus.

Disposer les blinis dans une poêle anti-adhésive et les faire dorer une vingtaine de secondes de chaque côté.

Pendant la cuisson, ne pas hésiter à aplatir les blinis avec une spatule.
Conseil de boisson d  

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