Recettes de cuisine:

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Principal : Cuisine : Viandes. :

Brochettes de basse-cour	Hits : 1457 2/10/2003
Romeo
5 minutes 10 minutes
Pour 2 personnes. Surprenant et délicieux Pour une brochette Facile
Ingrédients pour Brochettes de basse-cour pour deux : -200 gr de blanc de poulet ou dinde -4 tranches d'ananas (frais ou en boîte) -2 cuillère à soupe de jus de citron -Cumin en poudre à volonté
Brochettes de basse-cour -Découpez la chair du poulet ou de la dinde en cube de la grosseur d'une belle noix. -Coupez les tranches d'ananas en 4 et embrochez un morceau d'ananas, un morceau de poulet, etc. -Passez vos brochettes dans le jus de citron, salez, poivrez, saupoudrez de cumin et faite cuire à four très chaud sous le gril ou barbecue. -Servez aussitôt accompagné de pommes de terre rissolées et de cresson

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