Recettes de cuisine

Navigation

AccueilLes recettesLes LégumesLes FromagesLes VinsGalerie d'imagesForumsSondagesGlossaireSites partenairesLiens WebsFlux RSS/XML

Free Content

· Cours de Dégustation

Connexion

Recherche

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.

Recherche avancée

Recherche

Partenaires

Arts-culinaires.com

http://www.yanga.fr/

http://www.cibleclick.com/cibles/clicks/symp.cfm?site_id=567042875&friend_id=210578052&banniere_id=24824

http://www.cibleclick.com/cibles/clicks/symp.cfm?site_id=660788734&friend_id=210578052&banniere_id=9248

Attention: JavaScript n'est sont pas activé-s!

Afin d'assurer l'affichage correct des informations veuillez svpl activer le JavaScript.
Contrôlez à cet effet les options de votre navigateur.

•

Principal : Glaces

Glace au safran	Hits : 6959 21/9/2003
candy
30 minutes 15 minutes
Pour 4 personnes. Etrange !
Glace au safran Pour 4 personnes : 1 l de lait 300 g de sucre 10 jaunes d'oeufs 150 g de crème fraîche une trentaine de pistils de safran
GLACE AU SAFRAN Faire macérer les pistils de safran dans le lait chaud Préparer une crème anglaise en mélangeant jaunes d'oeufs et sucre au fouet. Y ajouter petit à petit le lait chaud safrané. Bien mélanger. Remettre sur le feu, arrêter dès la premier ébullition : la crème doit napper la cuillère. Monter la crème fraîche en chantilly et incorporer délicatement à la crème anglaise Verser dans la sorbetière et mettre le tout au congelateur pendant au moins 6 heures.

Auteur : \| Ajouter / Rectifier \| Noter cette fiche \| Page précédente \|

Margaux

Re: Sorbet bananes

débutant

Inscrit le : 3/7/2006
Envois : 1
De :

Bonjour
J'ai essayé votre recette mais au lieu de mettre du jus d'orange j'ai mis du nectar de mangue et ça a très bon gout!

»3/7/2006 17:01

Autres recettes en rapport

Glace aux marrons

Soufflé glacé au citron

Farandole de légumes glacés

Touron glacé sorte de nougat

glace au nutella

Asperges de pays braisées au safran de la Chapelle-de-Vensat

POTAGE GLACE AUX CAROTTES

Glace aux carambars

Glace au tiramisu

Glace aux amandes

Riz au lapin au safran

Pommes et glace à la vanille en feuillantine

Tiramisu aux marrons glacés

Bar et homard au safran en navarin

Glace café sauce café

développeur indépendant| tai informatique|

| Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | meulan | Mairie de meulan | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | Import export | Vin chateau lardiere |