Recettes de cuisine: truffe au chocolat blanc noix de coco et malibu Noël

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Principal : Spéciales Fêtes : Noël :

truffe au chocolat blanc noix de coco et malibu	Hits : 4988 29/1/2006
cyberwoodoo@hotmail.com
120 minutes 10 euro 7mn
Pour 6 personnes. facile
truffe au chocolat blanc noix de coco et malibu : 500 gr de chocolat blanc 150 gr de creme fraiche liquide 3/4 cuillére a soupe de Malibu noix de coco 200gr de moix de coco en poudre vanille
truffe au chocolat blanc noix de coco et malibu : Couper le chocoat blanc en petits morceaux. Faire bouillir le crème avec la vanille et verser le tout sur le chocolat. Laisser fondre, puis melanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Ajouter 75 à 100 gr de noix de coco et le malibu. Laiser refroidir au réfrigérateur jusqu'à l'obtention d'une pâte epaisse et faconable à la main. Former de petites boules et rouler dans le reste de noix de coco. Conserver au frais. Il est aussi possible de mettre une amande au millieu de chaques boules. Une noisette, des eclat de chocolat, des morceaux de meringue, une cerise griotte...

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