POULET THAÏ
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11/9/2005
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margouillas
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20 minutes 10 EUR env. 20 min
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Pour 6 personnes. recette facile Goût originale et complétement dépaysant !
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blanc de poulet coupés en dés 1 boite de lait de coco ail gingembre frais 1 gros oignon 1 cuil à café de curry sel,poivre sauce de soja 1 cuil à café d'huile d'olive
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coupez les blancs de poulet en dés, assaisonnez de sauce de soja,sel poivre dans une poêle mettre un peu d'huile et faire revenir le poulet,faire bien dorés les dés. pilez l'ail (2-3 gousses, le gingembre (1 morceau de 3 cm env). Hachez l'oignons. Dés que le poulet est bien cuit, rajoutez tous les ingrédients, la boite de lait de coco, la cuillére à café de curry. Laissez mijoter à fau doux 5-10min.salez et proivrez à votre convenace. Servir avec du riz.
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