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recette

Principal : Cuisine : Entrées chaudes :

CHEKCHOUKACHEKCHOUKA CHEKCHOUKA Populaires
Hits : 3118   dernière mise à jour  7/8/2005
Généralités sur cette recette   TITI ABBA
Temps de préparation   10 minutes                     Cout   2 EUROS           Temps de cuisson   15 MINUTES
Descriptif de la recette   Pour 6 personnes.
TRES FACILE
Ingredients   Pour CHEKCHOUKA :

-3 tomates
-2 poivrons rouges
-1 poivron vert
-1 oignon
-2 gousses d'ail
-3 cuillere a soupe de persil
-1/2 cuillere a cafe de poivre
-1/2 cuillere a cafe de cumin
-1/2 cuillere a cafe de paprika
-goutte de tabasco
-huile d'olive
Recettes   Pour la CHEKCHOUKA :

faire griller les 2 poivrons eplucher et couper en lamelle
peler tomate couper en petit des
de meme pour les oignons
dans une poele faite revenir les tomates, les oignons, l'ail dans de l'huile d'olive laisser reduire 10 minutes ajouter les epices et les poivrons et le persil laisser cuire 5 minutes servir chaud ou froid
Conseil de boisson d   boisson gazeuze

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