Bienvenue sur votre site de recettes de cuisine
 
 
Menu
Accueil
Les recettes
Proposer
Populaires
Mieux notées

Les Légumes
Proposer
Populaires
Mieux notés

Les Fromages
Proposer
Populaires
Mieux notés

Les Vins
Proposer
Populaires
Mieux notés

Galerie photos
Top Image
Commentaires

Forums
Les plus récents
Les plus lus
Les plus actifs
Archive

Articles
Proposer article
Archives
Tous les articles

Sondages
Glossaire
Proposer terme
Demander terme

Membres
Sites partenaires
Liens Webs
Populaires
Mieux notés

Manchettes

La Boutique :
  · Cours de Dégustation

Connexion
Pseudo

Mot de passe


Mot de passe perdu ?

Pas encore membre ?
Inscription ?

Recherchez sur le site.

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.



Recherche
Google
Web sur ce site

Sites partenaires

 • 



recette

Principal : Cuisine : Viandes. :

Entrecôte au gros selEntrecôte au gros sel Entrecôte au gros sel Populaires
Hits : 1559   dernière mise à jour  28/1/2005
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   15 min                     Cout   raisonnable           Temps de cuisson   7 min
Descriptif de la recette   Pour 2 personnes
facile à faire
Pour le reste du repas :
* terrine de sole
* corolles de plougastel
Ingredients   Entrecôte au gros sel :

1 entrecôte
du gros sel
Recettes   Entrecôte au gros sel :

1. Recouvrir les deux côtés de l'entrecôte de 15 à 20g de gros sel.

2. De suite les passer dans une poêle contenant très peu d'huile très chaude et faire la cuisson comme vous avez l'habitude.

3. Poivrer au dernier moment.

4. Elle ne sera pas trop salée, elle aura un goût très agréable.
Conseil de boisson d   Entrecôte au gros sel :

Un vin rouge de provence, genre un cassis

Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |


 

Autres recettes en rapport

crème renversée


Brocoli braisés


Râble de lièvre, aux raisins écrasés


Cuisses de grenouilles en fricassée d'ail du gers


Choucroute de cabillaud à la cervoise


Tartelettes aux fraises et à la crème


Boîte surprise en chocolat


Saumon d'Ecosse sauce verte et macédoine de saison


Bagna cauda (amuse-gueule)


Goulasch nature (recette hongroise)


Cookies aux noisettes


Crème de poireaux à la mélisse.


Quasi de veau braisé aux langoustines et marmelade de mandar


Maquereaux marinés à la cornouaillaise


Barbue braisé aux épices filaments de mangue

développeur indépendant| tai informatique| hitparade | Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | meulan | Mairie de meulan | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | Import export | Vin chateau lardiere | recettes pintade farcie au veau | recette roulade omelettes | recette pain bagnat | recettes clafoutis aux raisons | recette colin aux tomates | recette oeufs brouillés aspèrges | recette irish coffee | recette cèpes farcis | recette navettes au saumon | recette banana colada | recettes foie de veau a l italienne | recette sauce tartare | recettes de beignets enormes | recette confiture d oignons à l echalotte | recette cèpes farcis | recette oufs cocotte epinards | recette cocktail Delta coco | recette glace au chocolat | recette saumon grillé sauce bearnaise |