Recettes de cuisine:

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: mysql_fetch_row(): supplied argument is not a valid MySQL result resource
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/class/database/mysql.php
Ligne: 152

Recettes de cuisine:

Menu

Les plus récents

Les plus actifs

Proposer article

Tous les articles

Sites partenaires

La Boutique :

· Cours de Dégustation

Connexion

Mot de passe perdu ?

Pas encore membre ?
Inscription ?

Recherchez sur le site.

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.

Recherche avancée

Recherche

Sites partenaires

http://www.cibleclick.com/cibles/clicks/symp.cfm?site_id=567042875&friend_id=210578052&banniere_id=24824

Vente en ligne de C..

•

Principal : Cuisine : Poissons :

Saint-Pierre au pain d'épice et vinaigre balsamique	Hits : 1956 28/12/2004
ssrea
20 minutes cher 2 minutes
Pour 4 personnes recette moyennement facile à faire Pour le reste : * Pressée de légumes à ratatouille, coulis de basilic et tapenade * Soupe dorée ou croûtes aux prunes
Saint-Pierre au pain d'épice et vinaigre balsamique : 1 saint-pierre de 1,8 Kg 100g de pain d'épice 5cl de vinaigre balsamique 5 cl de jus de rôti 10cl de beurre noisette
Saint-Pierre au pain d'épice et vinaigre balsamique : 1. Couper le pain d'épice en petits morceaux puis le faire sécher au four à 70°C. Laisser refroidir puis passer dans un robot pour obtenir une poudre. 2. Lever le Saint-Pierre en filets. Retirer la peau, laver et éponger les filets. 3. Dans une casserole, réduire le vinaigre balsamique de deux tiers. Ajouter le jus de rôti puis 5cl de beurre noisette. Vérifier l'assaisonnement. Réserver au chaud sans faire bouillir. 4. Assaisonner les filets de Saint-Pierre. Les rouler dans la poudre de pain d'épice pour les paner. 5. Chauffer à feu moyen le beurre noisette dans une poêle. Colorer les filets 2 min de chaque côté. 6. Dresser sur assiette avec le jus autour. On peut accompagner ce plat de quelques épinards au citron confit.
Saint-Pierre au pain d'épice et vinaigre balsamique : Un vin blanc Alsace riesling
Auteur : ssrea \| Ajouter / Rectifier \| Noter cette fiche \| Page précédente \|

Autres recettes en rapport

Pain d'epice de Noel Allemagne

Pain d'épice aux pommes caramel

Pain perdu aux pommes caramélisées

Châtaignes au vinaigre et condiments.

Darne de saumon aux meuniers vinaigrette aux herbes

Pain aux bananes

Pain de gênes

Pain d'épices

Vinaigrette à la moutarde

Pain à la confiture de framboises

Neufchatel chaud sur toast de pain d'epices

Le pain à la citrouille

Pain doux bigouden

Poires farcies au pain d'épice

Pain de jambon

développeur indépendant| tai informatique|

| Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | meulan | Mairie de meulan | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | Import export | Vin chateau lardiere |

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.themefooter]: URL file-access is disabled in the server configuration
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter(http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20) [function.themefooter]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.themefooter]: URL file-access is disabled in the server configuration
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter(http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20) [function.themefooter]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.include]: Failed opening 'http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20' for inclusion (include_path='.:/opt/php/lib/php')
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255