Recettes de cuisine: Brochettes de saumon Poissons

Menu

Les plus récents

Les plus actifs

Proposer article

Tous les articles

Sites partenaires

La Boutique :

· Cours de Dégustation

Connexion

Mot de passe perdu ?

Pas encore membre ?
Inscription ?

Recherchez sur le site.

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.

Recherche avancée

Recherche

Sites partenaires

http://www.cibleclick.com/cibles/clicks/symp.cfm?site_id=660788734&friend_id=210578052&banniere_id=9248

Rates To Go - Hôtel..

•

Principal : Cuisine : Poissons :

Brochettes de saumon	Hits : 3386 2/10/2004
ssrea
30 minutes moyennement cher 8 minutes
Pour 4 personnes Recette moyennement facile à faire Le reste du repas : * Poivrons rouges au gorgonzola * Flans à l'ananas
Brochettes de saumon : 400g de filet de saumon épais coupé en 12 cubes 2 grandes tranches de saumon fumé (ou 4 moyenne) 12 grosses crevettes roses cuites 2 pommes le jus de 1/2 citron 2 ou 3 C.à soupe d'huile aux herbes sel poivre
1. Mettre les cubes de saumon dans une jatte. Les arroser d'huile aux herbes, laisser macérer 15min. 2. Couper le saumon fumé en 12 petits carrés de la taille des cubes de saumon frais. 3. Laver les pommes et, sans les éplucher, les tailler en 8 quartiers. Les arroser de jus de citron, bien remuer pour leur éviter de noircir. 4. Enfiler par brochette : 1 crevette, 1 quartier de pomme, 1 carré de saumon fumé, 1 cube de saumon frais et recommencer. 5. Préparer ainsi 6 brochettes. Les saupoudrer de sel et popivre. Les faire griller 4 min de chaque côté sur des braises assez vives. 6. Servir avec une sauce hollandaise (ou une sauce verte) et du riz (ou des brochettes de légumes).
Pour des Brochettes de saumon, un Pouilly sur Loire se mari très bien.
Auteur : ssrea \| Ajouter / Rectifier \| Noter cette fiche \| Page précédente \|

Autres recettes en rapport

Saumon sauce citron vert

Truite saumonée sauce aurore

Brochettes de poisson blanc

Saumon à l'unilatérale

Salade d'asperges au saumon fumé

DELICE DE SAUMON DE NORVEGE AUX SAVEURS DE CHINE

Saumon grillé à l'oseille

Aumonieres de saumon au tartare de st Jacques

Rillettes au deux saumons (fumé et frais)

Rillettes de saumon

Quiche au saumon

Saumon grillé sauce béarnaise et pommes vapeur

Brochettes d'espadon

Brochettes de basse-cour

Brochettes de porc aux pruneaux

développeur indépendant| tai informatique|

| Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | meulan | Mairie de meulan | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | Import export | Vin chateau lardiere |

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.themefooter]: URL file-access is disabled in the server configuration
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter(http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20) [function.themefooter]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.themefooter]: URL file-access is disabled in the server configuration
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter(http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20) [function.themefooter]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255

Erreur Numéro: 2 [Avertissement]
Message d'erreur: themefooter() [function.include]: Failed opening 'http://www.baycriscuisine.com/linkbaycris/circle.php?id=nom-de-la-page&links=20' for inclusion (include_path='.:/opt/php/lib/php')
dans le fichier: /home/www/2934660e30d5f94780263a618143686b/web/themes/FreshCook/theme.php
Ligne: 255