Salade à l'oignon frit
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4/7/2004
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ssrea
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15 minutes pas cher 5 minutes
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Pour 4 personnes recette facile à faire Pour le reste du repas : * Filet d'agneau de pays en croûte légère, jus au thym * Flan à l'ananas
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Salade à l'oignon frit :
1 laitue ou 1 batavia 1 gros oignon 4 Cuillerées d'huile 2 cuillerées de vinaigre de vin provenant de champagne sel poivre
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Salade à l'oignon frit :
1. Eplucher, laver et essorer la salade. Disposer les feuilles dans un saladier.
2. Emincer l'oignon et le faire frire dans l'huile sur une poêle bien chaude.
3. Verser sur la salade, ajouter le vinaigre, le sel et le poivre et bien mélanger.
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un Riesling
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