Tarte au chocolat
|
Hits : 3884
6/4/2004
|
ssrea
|
10 min peu cher 25 min
|
Pour 6 personnes
|
70 g de sucre 4 oeufs entiers 120 g de chocolat noir à cuire 50 cl de crème fraîche épaisse pâte (sablée, feuilletée ou brisée, selon votre goût) pour plat à tarte de 23 cm de diamètre
|
Dans une casserole, faire fondre (à feu doux) le chocolat (cassé en morceaux) dans deux cuillères à soupe d'eau, jusqu'à obtenir un ensemble lisse.
Ajouter tout le sucre, continuer de mélanger au fouet.
Ajouter les quatre oeufs un à un. Mélanger toujours au fouet.
Ajouter la crème fraîche épaisse et mélanger.
Tapisser le moule de la pâte à tarte, la piquer, y verser la préparation ci-dessus.
Mettre au four (préchauffé à 180°C) durant 20 à 25 mn. Piquer pour voir si c'est cuit selon la convenance.
|
|
Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |  | |
|