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recette

Principal : Cuisines étrangères : Chinoise, japonaise :

Biscuits au sésameBiscuits au sésame Biscuits au sésame Populaires
Hits : 3567   dernière mise à jour  29/1/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   10mn
6 h d'attente minimum                     Cout   peu cher           Temps de cuisson   12 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   375 g de farine à pâtisserie
1 pincée de sel
1 c à thé de levure boulanger
125 g de sucre
125 g de beurre ou graisse végétale
1 oeuf
1 c à thé de vanille
graines de sésame
Recettes   Mélangez la farine,la levure et le sel.
Dans un bol fouettez le sucre avec le beurre,l'oeuf et la vanille.
Incorporez le premier mélange et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
La roulez en forme d'un long cylindre de 30 mm; divisez en 2 et recouvrir de papier alu.
Réfrigérer pendant 6 heures.
Allumez le four à 350 degrés.
Taillez des rondelles de 7 mm d'épaisseur,pressez chaque rondelle dans un plat rempli de graines de sésame.
Déposez sur une tôle graissée et laissez cuire de 10 à 12 mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Conseil de boisson d  

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