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recette

Principal : Cuisine : Entrées chaudes :

Feuilleté au reblochonFeuilleté au reblochon Feuilleté au reblochon Populaires
Hits : 1937   dernière mise à jour  12/1/2004
Généralités sur cette recette   ssrea
Temps de préparation   5 min                     Cout   peu cher           Temps de cuisson   20 min
Descriptif de la recette   Pour 4 personnes
Ingredients   2 pâtes feuilletées rondes (déjà prêtes à l'emploi)
1 reblochon rond
1 oeuf (séparer le blanc du jaune)
Recettes   Préchauffez le four à 200°C.

Prenez un plat rond (mais pas un moule à tarte!) Déposez-y une pâte feuilletée (ne pas piquer la pâte).
Mettez le reblochon en entier au milieu (ne pas enlever de croûte).

Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée.
Souder CONVENABLEMENT les bords des 2 pâtes avec le blanc d'oeuf.

Avec un pinceau, mettre du jaune d'oeuf sur la pâte pour obtenir une belle couleur dorée.

Mettre au four pendant 20 mn.

Servez immédiatement et mangez tout de suite
Prévoyez une salade fraîche.
Conseil de boisson d   un chorey-lès-beaune, vin blanc de bourgogne, par exemple

Auteur : ssrea | Ajouter / Rectifier | Noter cette fiche | Page précédente |


 

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