Recettes de cuisine

Navigation

AccueilLes recettesLes LégumesLes FromagesLes VinsGalerie d'imagesForumsSondagesGlossaireSites partenairesLiens WebsFlux RSS/XML

Free Content

· Cours de Dégustation

Connexion

Recherche

Vous voulez trouver rapidement une recette, un plat ou autres... Ayez le bon réflexe, utilisez le bloc recherche.

Recherche avancée

Recherche

Partenaires

Arts-culinaires.com

http://www.yanga.fr/

http://www.cibleclick.com/cibles/clicks/symp.cfm?site_id=567042875&friend_id=210578052&banniere_id=24824

http://www.cibleclick.com/cibles/clicks/symp.cfm?site_id=660788734&friend_id=210578052&banniere_id=9248

Attention: JavaScript n'est sont pas activé-s!

Afin d'assurer l'affichage correct des informations veuillez svpl activer le JavaScript.
Contrôlez à cet effet les options de votre navigateur.

•

Principal : Cuisine : Entrées chaudes<

Crêpes fourrées à la jurassienne	Hits : 2821 12/1/2004
ssrea
35 min peu cher 10 min
Pour 4 personnes
800 g de fondue de poireaux 2 tranches de jambon épaisses 100 g de comté 1/4 de litre de béchamel 80 g de gruyère râpé 1 jaune d'oeuf Pâte à crêpes : 125 g de farine 25 cl de lait 2 oeufs une pincée de sel poivre noix de muscade
Ajouter 40 g de gruyère râpé et un jaune d'oeuf à la béchamel, lier la fondue de poireaux avec la sauce Mornay ainsi obtenue. Réaliser la pâte à crêpes et faire cuire 8 crêpes. Couper les tranches de jambon et le comté en dés; les ajouter à la fondue de poireaux. Farcir les crêpes de cette préparation, les rouler, les déposer dans un plat à four, les parsemer avec le reste de gruyère râpé et les faire gratiner quelques minutes à four chaud. On peut remplacer le jambon blanc par du jambon fumé et le comté par du reblochon.

Auteur : ssrea \| Ajouter / Rectifier \| Noter cette fiche \| Page précédente \|

Autres recettes en rapport

Crêpes suzette

Crèpes algerienne

Crêpes à la truite fumée

Crèpes à la bénédictine

Pâte à crèpes n1

Galette des rois fourrée aux amandes

Crêpes de maïs au foie gras

Crèpes marocaines

Pâte a crèpes rapide

Crêpes aux cacahuètes

Crêpes à l'orange

Pâte à crèpes dentelles

Pannequets de crêpes au beurre d'orange

Petites crêpes à la ricotta

Pâte à crêpes légère

développeur indépendant| tai informatique|

| Forum cuisine
Traducteur Traduction | agence de traduction allemande| Recettes de cuisine | piscine | american horse riding | recettes de cuisine | bijoux | argentine | degustation de vin | recettes truffes au chocolat blanc | recette cèpes farcis | recette Guacamole | recette sauce aux pommes | recette poulet en cocotte oignons | recette peches vin blanc épices | recette confiture d oignons à l echalotte | recette oeufs brouillés aspèrges | recette pissaladière sardines | recette terrine de poisson | recette beignets d oignons | recettes sauce au basilic | recette Choucroute | recettes sorbet cerise | recette sauce cocktail | recette salade carottes et raisins | recette pain bagnat | recette canapés tapenade | recette ku lo bak | recette cuisses de canard à l orange |